Varmrökt röding, hel

Den omåttligt populära rödingen, traditionellt varmrökt på galler ger en otroligt saftig och god produkt. Denna röker vi hel för att bevara den naturliga smaken och saftigheten vid rökning. Ett fint tillägg vid bjudningen. Enkelt att plocka bort såväl skinn som ben och servera på buffé.