Vår makalösa, gravade rödingfilé är en unik och välsmakande produkt. Den är faktiskt så bra så att den vid inte mindre än två tillfällen erhållit guldmedaljer vid SM i Mathantverk med följande motivering 2018:
”Så bra som en gravad röding kan bli. Ypperligt traditionellt hantverkskunnande har resulterad i en fantastiskt välsmakande delikatess.”
Vi tackar för de vänliga orden och tipsar särskilt om våra recept med gravad rödingfilé, följ länken här intill.