Kallrökt laxröra i salladsblad
Gör så här
Skär av botten på gemsalladen och separera salladsbladen, skölj noga och torka i en salladsslunga eller kökshandduk. Dela och gröp ur avokadon, skär i mindre kuber. Fyll salladsbladen med laxröra och lägg på ett fat. Fördela avokadon på salladsbladen och toppa med en klick stenbitsrom. Garnera med dill och riv över citronskal.
Ingredienser
ca 10 st
1 burk kallrökt laxröra från Norums Fiskrökeri
1 gemsalladshuvud
2 avokado
1 burk stenbitsrom
Garnering
dill
rivet skal från 1/2 citron